微波杀菌设备

微波杀菌设备

型号︰VYS-30HM6

品牌︰威雅斯

原产地︰中国

单价︰CNY ¥ 118000 / 件

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产品描述

微波杀菌设备工作原理:
细菌、与任何生物细胞一样由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在75~85%。各种生理活动都必须有水参与,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜的扩散、渗透和吸附作用来完成的。
微波杀菌设备对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变 细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而 。
另一方面,在微波杀菌设备的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。
微波杀菌设备特点:
微波杀菌与高温杀菌相比,有以下特点:①杀菌温度低,速度快,②使物体能内外整体杀菌,③不破坏物体原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
微波杀菌设备主要用途:
微波杀菌设备用于粉状,颗粒状,片状或胶体状的食品,药品,调味品等需要杀菌的产品。
微波杀菌设备功能及特点:
微波杀菌设备具备自动控温系统,控制微波密度系统,自动调偏系统,报警功能,变频调速系统,物料控制系统,编程系统。流水线生产操作,设备操作简单,即开即停,安全,环保,无热辐射。
微波杀菌设备类别型号:隧道式   QW-20HM6
微波频率:2450MHz±50Hz
输入视在功率:≤30KVA
微波输出功率:≥20KW(可调)
外型尺寸:11200×1165×1700mm
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准
符合国家GB5226电气安全标准
微波杀菌设备为非标设备。技术参数及报价仅供参考。我们可以根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。联系人:宋友谊。电话:15817188338。